![\"\"](\"https:\/\/zoulouonroad.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/20190304_093143.jpg\")
<\/a>On passe une bonne heure \u00e0 s\u2019amuser \u00e0 parcourir toutes les petites caves et monter en haut des rochers \u2013 maisons. Cette vall\u00e9e troglodyte s\u2019\u00e9tend assez loin, on pourrait y passer des heures mais on est attendus \u00e0 Ankara le soir.<\/p>\n<\/p>\n Sur notre chemin, on s\u2019arr\u00eate encore au village de Yazili o\u00f9 on retrouve une Le soir on arrive \u00e0 Ankara chez un couple d\u2019amis, Yurdag\u00fcl et Enes, qu\u2019on a rencontr\u00e9s au Workaway \u00e0 Dalyan. La fille nous propose de nous h\u00e9berger chez sa famille. Mes ma\u00eetres profitent d\u2019un d\u00eener traditionnel turque o\u00f9 ils sont assis par terre sur une belle nappe et des coussins. Le d\u00eener est sous forme d\u2019un buffet avec pleins de types de mezz\u00e9s, et tout est fait maison par la maman de Yurdag\u00fcl. L\u2019ingr\u00e9dient principal est le boulgour, sans surprise. Et comme d\u2019habitude on boit du th\u00e9 et encore du th\u00e9 pour le dessert\u00a0\ud83d\ude0a.<\/p>\n En rentrant ils se laissent convaincre pour rester dormir \u00e0 la maison (oui les Turcs insistent beaucoup et \u00e7a leur fait tr\u00e8s plaisir d\u2019accueillir des gens). Surtout que finalement j\u2019ai eu l\u2019autorisation de dormir dans la chambre. A vrai dire \u00e0 ce jour on ne sait toujours pas si \u00e7a a \u00e9t\u00e9 valid\u00e9 par les parents car Yurdag\u00fcl m\u2019a gliss\u00e9 dans la chambre un peu en secret.\u00a0 Certains penseront qu’on a enfin bien profit\u00e9 du confort d\u2019une chambre avec un vrai lit mais, \u00e0 vrai dire, on n\u2019a pas bien dormi car Campi est rest\u00e9 seul dans la rue. Cela \u00e9tant, tout le monde nous a assur\u00e9 mille fois que \u00e7a ne craignait pas du tout dans ce quartier, ni en Turquie en g\u00e9n\u00e9ral ! Bon finalement Campi a bien surv\u00e9cu\u00a0mais il nous a manqu\u00e9 !<\/p>\n Jour 268 : Aujourd\u2019hui c\u2019est parti pour la visite de la capitale turque\u00a0avec nos adorables guides. On laisse Campi se reposer et on prend la voiture d\u2019Enes pour se rendre au ch\u00e2teau, le seul endroit historique de la ville. Du ch\u00e2teau on a une belle vue sur la ville.<\/p>\n Le soir, on sort encore go\u00fbter une derni\u00e8re sp\u00e9cialit\u00e9 sucr\u00e9e turque, le K\u00fcnefe, une sorte de p\u00e2te feuillet\u00e9e remplis de fromage et enrob\u00e9e de pistaches\u00a0! C’est servi avec des fruits pour mieux dig\u00e9rer ! On se r\u00e9gale ici, mais la balance n’aime pas \ud83d\ude09<\/p>\n Jour 269 : Le matin, en partant d\u2019Ankara, notre compteur kilom\u00e9trique affiche 30\u00a0000 kilom\u00e8tres depuis notre d\u00e9part de Paris en juin dernier. D\u00e9j\u00e0\u00a0!! C\u2019est donc l\u2019heure de la vidange. Il est assez facile de trouver des magasins automobiles et des garages en Turquie car chaque ville a sa zone automobile, “Sanayie”<\/em> en turc, o\u00f9 on peut tout trouver\u00a0! Et effectivement c\u2019est assez facile de trouver l\u2019huile, le filtre et un garage pour faire la vidange, tout \u00e7a pour seulement 10 \u20ac\u00a0! Pas la peine de s\u2019emb\u00eater \u00e0 faire la vidange soi-m\u00eame comme en Norv\u00e8ge\u00a0! En plus, on nous offre du th\u00e9 partout o\u00f9 on se rend\u00a0\ud83d\ude09. On a de l\u2019\u00e9nergie pour rouler toute la journ\u00e9e ! C’est parti pour la r\u00e9gion de Cappadoce, l\u2019endroit tr\u00e8s pris\u00e9 des touristes pour ses formations rocheuses. Sur notre chemin, on s\u2019arr\u00eate visiter l’une des nombreuses cit\u00e9s troglodytes de la r\u00e9gion, un avant-go\u00fbt de la vraie Cappadoce\u00a0!<\/p>\n Ce qui est g\u00e9nial avec la Turquie, c\u2019est que les chiens sont accept\u00e9s sur tous les sites historiques et m\u00eame dans les caves\u00a0! Pour le moment, c’est assez facile \u00e0 voyager avec son chien et Turquie. Il faut juste faire attention aux chiens errants qui sont g\u00e9n\u00e9ralement plut\u00f4t gentils.<\/p>\n D\u00e9but apr\u00e8s-midi on arrive \u00e0 G\u00f6reme, le centre touristique de la r\u00e9gion, entour\u00e9 par de nombreuses vall\u00e9es. Chacune d\u2019entre elles a un nom sp\u00e9cifique en rapport avec la forme de ses formations rocheuses. C\u2019est un vrai miracle de la nature cette r\u00e9gion\u00a0! On se gare sur l\u2019un des meilleurs spots de notre voyage, avec la vue panoramique sur l\u2019ensemble des vall\u00e9es, en esp\u00e9rant que demain matin on pourrait apercevoir les montgolfi\u00e8res qui survolent la r\u00e9gion au lever du soleil.<\/p>\n Au bout d\u2019une heure, l\u2019une des montgolfi\u00e8res a d\u00e9cid\u00e9 d\u2019atterrir juste \u00e0 quelques m\u00e8tres du Campi et on a \u00e9t\u00e9 chaleureusement invit\u00e9s par le pilote \u00e0 se joindre au champagne de c\u00e9l\u00e9bration.<\/p>\n Mais il est temps d\u2019avancer. Cette journ\u00e9e a tr\u00e8s bien commenc\u00e9 mais s\u2019est finie un peu moins bien. En essayant de trouver un endroit de bivouac pour la nuit, on s\u2019est enlis\u00e9s dans un sol argileux. Impossible de ma\u00eetriser Campi\u00a0! Finalement, avec un peu de chance et la force de ma ma\u00eetresse, on a r\u00e9ussi \u00e0 sortir Campi de ce terrain\u00a0! Mais il a souffert\u2026<\/p>\n Jour 272\u00a0: On roule toute la journ\u00e9e aujourd\u2019hui pour s\u2019avancer vers le Sud-Est du pays, dans la r\u00e9gion habit\u00e9e par les kurdes. A la base on pensait passer par le Nord, mais plusieurs personnes nous ont conseill\u00e9 de visiter cette partie de la Turquie, proche de la fronti\u00e8re syrienne.<\/p>\n Notre premier arr\u00eat est dans la ville de Kahramanmaras. D\u00e9j\u00e0, on observe un changement au niveau de la temp\u00e9rature. Il fait chaud ici, on est en t-shirts\u00a0! Puis la r\u00e9gion a l\u2019air plus traditionnelle, la majorit\u00e9 des femmes est voil\u00e9e et les gens sont un peu choqu\u00e9s de me voir dans le parc, m\u00eame si je reste en laisse.<\/p>\n Jour 273 : Direction Gaziantep pour go\u00fbter le fameux Katmer \u00e0 la pistache dans la ville de la pistache\u00a0(Antep<\/em> veut litt\u00e9ralement dire pistache) !<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Jour 267\u00a0: Aujourd\u2019hui on visite les caves et une petite cit\u00e9 troglodyte \u00e0 Ayazini avec une \u00e9glise qui est rest\u00e9e bien conserv\u00e9e. On passe une bonne heure \u00e0 s\u2019amuser \u00e0 parcourir toutes les petites caves et monter en haut des rochers \u2013 maisons. Cette vall\u00e9e troglodyte s\u2019\u00e9tend assez loin, on pourrait y passer des heures … Continue reading “39\u00e8me semaine : On d\u00e9couvre l’hospitalit\u00e9 turque, kurde et le miracle naturel de Cappadoce !”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[33],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9Vyzk-vt","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zoulouonroad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1951"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zoulouonroad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zoulouonroad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zoulouonroad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zoulouonroad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1951"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/zoulouonroad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1951\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1971,"href":"https:\/\/zoulouonroad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1951\/revisions\/1971"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zoulouonroad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zoulouonroad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zoulouonroad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/a> <\/a><\/p>\n<\/a>sculpture colossale \u00e0 m\u00eame la roche, \u00e9rig\u00e9e en l\u2019honneur du roi Midas. On sent aussi qu\u2019on s\u2019approche du Nord car il commence \u00e0 faire bien frais et certaines parties sont m\u00eame enneig\u00e9es.<\/p>\n<\/a>Malheureusement, je ne peux pas accompagner mes ma\u00eetres \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de la maison car, comme la plupart des turques plus \u00e2g\u00e9s, les parents de Yurdag\u00fcl sont des musulmans pratiquants et de ce fait n\u2019acceptent pas de chiens \u00e0 la maison. La religion leur interdit m\u00eame de toucher les chiens car ils sont consid\u00e9r\u00e9s comme \u00ab\u00a0sales\u00a0\u00bb. J\u2019attends donc impatiemment dans Campi. Heureusement que les jeunes filles de la maison sont \u00e0 fond sur moi, et m\u2019emm\u00e8nent promener dans un parc d\u2019\u00e0 c\u00f4t\u00e9\u00a0! Mes ma\u00eetres ressortent ensuite boire un vrai verre de bi\u00e8re\/vin dans un bar \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d\u2019un centre commercial avec les filles. Et \u00e7a vit bien dans ce quartier\u00a0!<\/p>\n<\/a> <\/a>Effectivement Ankara n\u2019a pas grand-chose \u00e0 offrir si ce n\u2019est des mosqu\u00e9es, des gratte-ciels et des centres commerciaux. Mais gr\u00e2ce \u00e0 Yurdag\u00fcl et Enes, on d\u00e9couvre quelques ruelles sympas avec des boutiques d\u2019antiquit\u00e9 et des caf\u00e9s traditionnels aux alentours du ch\u00e2teau. On en profite pour go\u00fbter des cr\u00eapes sal\u00e9es turques et de la fondue turque\u00a0!<\/p>\n<\/a><\/a>C\u2019est plut\u00f4t pas mal, m\u00eame le fromage a un go\u00fbt assez fort, comme on l\u2019aime\u00a0! Et pour finir un petit loukoum dans une boutique d\u00e9di\u00e9e \u00e0 cette gourmandise.<\/p>\n<\/a>Bref, on a pass\u00e9 de tr\u00e8s bons moments et on esp\u00e8re pouvoir accueillir Yurdag\u00fcl et Enes \u00e0 notre tour en France\u00a0!<\/p>\n<\/a> <\/a>Jour 270\u00a0: Un saut rapide matinal dans les bains d\u2019eau chaude pour Alexis et <\/a>moi, puis visite de l’une des villes souterraines de la r\u00e9gion de Cappadoce. On a choisi celle de\u00a0Kaymakli qui \u00e9tait sur notre chemin et qui avait des avis positifs. Et on a bien aim\u00e9 cette visite.<\/p>\n<\/a>Pour le moment on n\u2019est que d\u00e9but d\u2019apr\u00e8s-midi et on a h\u00e2te de partir \u00e0 l\u2019aventure dans les vall\u00e9es pour d\u00e9couvrir ces magnifiques formations en d\u00e9tail. On choisit notre premi\u00e8re rando dans la vall\u00e9e de l\u2019Amour, qui doit son nom \u00e0 la forme phallique des rochers\u00a0\ud83d\ude09. C\u2019est g\u00e9nial, on est les seuls ici car la plupart des touristes se contentent de d\u00e9couvrir la vall\u00e9e depuis le point de vue.<\/p>\n<\/a><\/a>Jour 271\u00a0: Prendra-t-on un petit- d\u00e9jeuner dans le Campi avec la vue imprenable sur une centaine de montgolfi\u00e8res qui survolent la vall\u00e9e\u00a0? LE truc \u00e0 voir \u00e0 Cappadoce\u00a0? Car il faut que les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques soient bonnes. La r\u00e9ponse est OUI\u00a0!! Malgr\u00e9 le froid glacial, il n\u2019y a pas de vent et le ciel est bien d\u00e9gag\u00e9\u00a0! C\u2019est parti pour ce spectacle unique, ce jeu de couleur des montgolfi\u00e8res.<\/p>\n<\/a><\/a>On profite du moment pr\u00e9sent, en se rendant compte de notre chance de pouvoir \u00eatre ici, au sommet de la falaise, seuls au monde et observant ce spectacle du confort de notre Campi. Un moment magique\u00a0!<\/p>\n<\/a>Pendant que mes ma\u00eetres restent au chaud, je profite du moment pr\u00e9sent autrement, en courant le long de la falaise pour emb\u00eater le plus de montgolfi\u00e8res possibles\u00a0\ud83d\ude0a.<\/p>\n<\/a>De bonne humeur, on part faire notre deuxi\u00e8me randonn\u00e9e dans la vall\u00e9e d\u2019en face, appel\u00e9e La vall\u00e9e rose du fait de ton teint rose. On passe par de nombreuses villes troglodytes avec leurs maisons cach\u00e9es dans les falaises qui servaient de refuge aux premiers chr\u00e9tiens.<\/p>\n<\/a> <\/a>On adore cet endroit, ce n\u2019est pas pour rien si c\u2019est le Top 1 de la Turquie\u00a0! Malgr\u00e9 la masse de touristes, et de nombreuses activit\u00e9s propos\u00e9es pour d\u00e9couvrir les vall\u00e9es comme les quads ou les balades \u00e0 chevaux, le site est immense et les touristes bien \u00e9parpill\u00e9s. On a donc pu profiter des moments au calme absolu\u00a0! C\u2019est sans doute l\u2019un de nos endroits favoris du voyage\u00a0!<\/p>\n<\/a>En retournant au Campi, un groupe de 3 hommes nous invitent spontan\u00e9ment \u00e0 boire un th\u00e9 et nous offre des biscuits. Ils ont leur mini po\u00eale o\u00f9 ils rajoutent du bois pour garder le th\u00e9 toujours au chaud\u00a0! \u00c7a picole du th\u00e9 partout dans le parc, c\u2019est sans doute la boisson nationale\u00a0! D\u00e8s qu\u2019on s\u2019arr\u00eate discuter avec quelqu\u2019un, direct on nous offre du th\u00e9\u00a0\ud83d\ude0a. D\u00e8s qu\u2019on en a plus dans nos petits verres turques, on est automatiquement resservis\u00a0! On rentre ensuite au Campi pour se poser. Au bout de quelques heures Alexis ressort pour fumer et l\u00e0 il est direct abord\u00e9 par un monsieur qui nous invite \u00e0 boire du th\u00e9 avec sa famille qui pique-nique \u00e0 une dizaine de m\u00e8tres de Campi. A croire qu\u2019ils attendaient impatiemment qu\u2019on sorte du Campi\u00a0! A peine le th\u00e9 bu, on nous propose d\u2019aller diner chez eux. En effet, la nuit commence \u00e0 tomber et on est les derniers dans le parc. C\u2019est la premi\u00e8re fois qu\u2019on est invit\u00e9s chez des gens qu’on conna\u00eet \u00e0 peine. Ils ne parlent pas anglais mais heureusement on se d\u00e9brouille avec Google traduction. Et les deux jeunes filles de la famille parlent quelques mots et font beaucoup d’efforts. On est impressionn\u00e9s par leur gentillesse. Rarement en France on invite des gens chez soi qu\u2019on ne conna\u00eet pas et qui en plus ne parlent pas notre langue\u00a0! Un peu surpris, on refuse poliment. On ne souhaite pas s\u2019incruster chez les gens. On explique qu\u2019on a dans notre Campi tout ce dont on a besoin et qu\u2019on souhaite passer la nuit ici. Mais \u00e7a ne les arr\u00eate pas. Ils pensent qu’on n\u2019est pas en s\u00e9curit\u00e9 ici. Allez, on accepte\u00a0! Le seul b\u00e9mol, moi je ne peux pas venir au d\u00eener car la m\u00e8re de la famille n\u2019aime pas les chiens, certainement du fait de la religion, alors que les deux filles sont aux petits soins avec moi. La plus jeune qui a 12 ans souhaite m\u00eame devenir v\u00e9t\u00e9rinaire\u00a0! Arriv\u00e9s chez eux, c\u2019est tout beau, moderne et propre. L\u2019appartement est assez vide avec seulement quelques meubles et un tapis au milieu, mais pas de d\u00e9coration, c\u2019est tr\u00e8s fonctionnel.<\/p>\n<\/a> Apr\u00e8s un th\u00e9 dans le salon, on nous invite \u00e0 se poser dans la cuisine et on nous sert des d\u00e9licieuses pizzas turques, des \u00ab\u00a0lahmacuns\u00a0\u00bb<\/em>. Mais il y a un mal-entendu\u00a0! On a accept\u00e9 de venir les rejoindre pour le d\u00eener mais en fait ils ont d\u00e9j\u00e0 mang\u00e9 dans le parc\u00a0! Du coup on est les seuls servis. La famille s\u2019installe sur le canap\u00e9 \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de nous. L\u00e0 on est un peu g\u00ean\u00e9s, on a l\u2019impression de s\u2019incruster vraiment. Mais on dirait qu\u2019ils sont tr\u00e8s contents de nous accueillir, on nous parle m\u00eame du p\u00e8re de la famille qui est malheureusement d\u00e9c\u00e9d\u00e9\u2026 Bizarrement avec un peu de volont\u00e9 on arrive \u00e0 se comprendre et avoir une discussion\u00a0! Et pour finir, on prend une douche chez eux, eh oui on nous a m\u00eame conduit \u00e0 la salle de bain avant qu\u2019on puisse refuser. Par contre mes ma\u00eetres restent fermes et insistent pour dormir dans le Campi avec moi\u00a0! On revient dormir dans le parc, \u00e0 30 minutes de chez eux. Mais on a v\u00e9cu une exp\u00e9rience inoubliable et on esp\u00e8re qu\u2019un jour on pourra les accueillir. En effet, beaucoup de gens ici souhaitent voyager mais ils manquent de moyens financiers car l\u2019Europe est tr\u00e8s ch\u00e8re pour eux. Sachant cela, ils n\u2019h\u00e9sitent cependant pas \u00e0 nous accueillir comme des rois\u00a0!<\/p>\n<\/a>C’est une sorte de fine galette avec une bonne dose de pistaches et de sucre et cuite au four jusqu’\u00e0 \u00eatre bien croustillante, une tuerie\u00a0 ! Une grande part pour deux \u00e0 5\u20ac avec le th\u00e9 offert. Vue la quantit\u00e9 de pistaches, c’est bon march\u00e9 ! Gaziantep est notre premi\u00e8re ville qu’on visite au Sud de la Turquie, \u00e0 quelques dizaines de kilom\u00e8tres de la fronti\u00e8re syrienne. C’est un <\/a>autre style. Le centre de la ville est un grand bazar couvert, \u00e0 l’instar du bazar d’Istanbul mais moins touristique. On y trouve des \u00e9pices, toutes sortes de noix et notamment les pistaches, des \u00e9quipements en cuivre, des habits, etc\u2026 La ville est notamment r\u00e9put\u00e9e \u00e0 travers la Turquie pour sa cuisine ! A part le bazar et la petite forteresse, il n’y a pas grand chose \u00e0 voir mais rien que de se promener dans la ville on se sent d\u00e9pays\u00e9s. C’est une nouvelle culture ici et on le ressent. Beaucoup de personnes nous arr\u00eatent pour me caresser ou prendre une photo avec moi. Mes ma\u00eetres se voient souvent offrir du th\u00e9 par les commer\u00e7ants. On est bien ici\u00a0 !<\/p>\n<\/a>Le soir on se rend au bord de l’Euphrate dans le petit village de Halfeti qui se trouve isol\u00e9 en bas d’une falaise. D’ici partent les bateaux pour l’excursion de la cit\u00e9 submerg\u00e9e par l’Euphrate. C’est pour cela qu’il y a pas mal de touristes et de restaurants. On se pose tranquillement au bord du fleuve, \u00e0 l’\u00e9cart du bruit. Les environs sont sublimes. Quel havre de paix\u00a0 :).<\/p>\n<\/a>Comme toujours, nos photos sont sur notre page Facebook<\/a>.<\/p>\n